Un 7 de Julio de pocos toros y muchas tartas el que tuvimos el domingo...
¿Os gustan nuestras tartas? El domingo, después del primer encierro de San Fermín nos vimos a las 9:00 que con la ayuda de un café y unos dulces dimos comienzo al curso de decoración de tartas dálmata. Cada alumno tenía sus accesorios, dossier, ingredientes y todo lo necesario. Y durante 7 horas, técnicas, trucos, y consejos acompañados de buen humor y muchas ilusión dieron la forma a estas preciosas tartas. Aprendimos a conocer el fondant, la pasta de azúcar, hicimos bizcochos adecuados para según el tipo de decoración de tartas. Variedad de sabores y rellenos.
Escribimos el punto y final del día con esta foto mostrando las tartas decoradas por cada alumna, y ya están listas para decorar tartas para amigos y amigas, fiestas y todo tipo de celebraciones.
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